گزيده اي از : دائره المعارف تغذیه
دائره المعارف تغذیه
آدینه 19 شهریور 1389 10:20
پیشنهادات ما
نوعي آمينو اسيد ضروري، و نيز نوعي پيش تركيب براي نياسين ( ويتاميني از گروه B ) و سروتونين ( كه اشتها، درد، خُلقو خو و خواب را تنظيم ميكند) ميباشد. با توجه به خواص تنظيم كنندگي خواب و خلقوخو كه در تريپتوفان وجود دارد،در بعضي كشورها مانند،كانادا، آلمان و كشورهاي اروپايي ديگر، به عنوان داروي بيخوابي و ضد افسردگي تجويز ميشود. در آمريكا تا چند سال پيش، از آن به عنوان مكمل غذايي استفاده ميشد و مصرف آن نياز به نسخه پزشك نداشت و به وفور در سوپرماركتها و مغازهها عرضه ميشد. توليدكنندگان نيز آن را به عنوان يك نوع داروي خوابآور طبيعي معرفي ميكردند و اشخاصي كه به بيخوابي دچار بودند،به صورتي بيرويه از آن استفاده مينمودند. در سال 1989 يك نوع بيماري عفوني كمياب و غيرقابل علاج به نام سندروم اوزينوفيليا ميالجيا (Eosinophilia myalgia syndrom) شايع شد و پانصد نفر را بيمار نمود، كه حدود 40 نفر از آنها فوت كردند ( پس از آن سازمان غذايي و دارويي آمريكا اعلام نمود كه جمعاً پنج هزار نفر ديگر نيز به اين بيماري مبتلا شدهاند) پژوهشگران طي بررسيهاي مداوم دريافتند كه بيماران همگي يك وجه اشتراك داشتند، همه اين افراد مقادير زيادي تريپتوفان ساخت ژاپن مصرف كرده بودند، و ضمناً مشخص شد كه اين تريپتوفان آلوده بوده است. اما آيا عامل بيمار شدن افراد، آلودگي تريپتوفان بود؟ و يا خود تريپتوفان دارويي خطرناك است؟ سازمان غذايي و بهداشتي آمريكا بلافاصله پس از اطلاع يافتن از گزارش پگوهشگران، مكملهاي تريپتوفان را از بازار جمعآوري و فروش آن را ممنوع نمود. در حال حاضر نيز هنوز مطالعات در مورد تريپتوفان ادامه دارد.
برچسبها : تریپتوفان - tryptophan
برچسبها : تریپتوفان - tryptophan
| لينک ثابت | لينک به خارج |
نظرات (0 )
|
0
0
نوشته شده توسط مغذیانی در 18 شهريور 1387 ساعت 05:28
جستجو | جستجو در مطالب دائره المعارف تغذیه
براي جستجو کافيست کل يا قسمتي از عبارت مورد نظر خود را وارد نماييد و بروي دکمه جستجو کليک کنيد
ليست برچسبهاي وبلاگ
نوشابه - انتخاب - رشته - اثرات - بیکینگ - املاح - متابولیسم - سوالاتی - منتول - بادام - گیاهى - افراط - زبان - حتی - قروچه - انداز - سخت - داد - pangamic - elastin - مجاری - یکی - پانژنیک - خروس - دیسفاژی - oxalic - دهان - جهان - قرقاول - واکسن - failure - سلطان - خداحافظی - مرزه - حلوایی - hydrocarbons - میزو - رگهایتان - میگو - زایمان - بیشمار - کوری - کاهنده - آهنی - داشتن - تیروتروپین - فریزری - لاکتی - مزارع - همی - اپیلاسیون - دنیای - واریس - سالم - توصیه - خوک - رزماری - کورسیتین - لذت - شکمی - چربیها - نباید - غذایی - مسمومیت - تپش - موجود - قامت - ماسک - سولاریوم - زور - بخارپز - سولانین - گلیسریدها - استقامت - ورزشکاران - اکسیدان - sulfur - ران - Array - توانم - کِرِم - مروری - برگر - کدام - بین - آدامسهای - دود - appendicitis - تسهیل - یائسگی - تانیک - مطرح - hyperkinesis - اندازه - اوایل - مویم - این - کلورین - تیرویید - آنفلوانزا - طحال - لیپاز - anthoxanthins - mozzarella - بنشینیم - حبوبات - گزانتان - متابیسولفیت - تهیه - ضایعات - فکر - خورشید - لیکوپن - خاص - ژنتیکی - سرطانی - نخور - گوش - مادرزادی - پارکینسون - زگیل - ماده - آب - قهوه - شاغلینی - ساندویچ - کجا - اسید - نازک - نیاسین - عود - تازهترین - چیست - معاینه - تطبیق - لرزه - ثابت - بیرقیب - کن - شیره - mentoplasty - حشرات - لاغری - آلوده - اغلب - شما - کودکانی - عملکرد - ب12 - چاقى - ببریم - افزودنده - تافتون - بدتر - pyridoxole - زمینی - ricotta - سیگاری - چهارم - نگهدارندهها - نگیرید - تلخ - الک - نعناع - دانه - morning - رماتیسم - دارید - تغلیظ - فشارخون - صابونی - گوار - rice - دنـدان - شاغل - متوقف - عوامل - بنزوئیل - دستخط - مالت - تبدیل - thyme - itch - ارزانترین - مدر - سلنیم - ارزش - جذب - پسته - ورزشی - الاژیک - بهترین - تغذیهای - راکونی - tattooing - دیوروم - ترک - دشمنی - شدن - تحمل - مادران - بزرگسالی - اگر - بخوانند - خیس - سکتهی - پاکورا - اپیدمی - تعیین - asid - اسم - مژه - میتواند - روغن - ویتامینها - پگافرون - سوز - cretinism - ممنوع - آرایش - مصنوعى - استامینوقن - دارد - نمیگیرد - influenza - دهانی - فورسلران - پایه - سنبل - سفیدی - نجوشیده - اکسیر - بودجه - روزهای - ارگوسترول - کلر - اسانس - مخلوط - لوبیا - کرده - valerian - سلولهای - niacinamide - توفو - درمان - کاکائو - ایزوپرپیل - واگیر - نحوه - دوباره

















