گزيده اي از : دائره المعارف تغذیه
پیشنهادات ما
پنكيك يا كرپ | مواد غذائي
اين دسر را كه در زبان انگليسي پنكيك و در زبان فرانسه كرپ مي‌نامند، از آرد سفيد. آرد سبوس‌دار، آرد گندم سياه و يا مخلوط آرد ذرت و گندم درست مي‌كنند و مي‌توان آن را با كمي كره و شربت قند صرف نمود. البته مي‌توان از انواع مربا، قطعات سيب خرد شده و يا كمي ژامبون نيز استفاده كرد. بعضي آن را با بيكينگ پودر يا كمي مخمر (Yeast) عمل مي‌آورند،و بعضي بدون آنها پنكييك را آماده مي‌نمايند. اما تقريباً مي‌توان گفت كه پنكيك خوراك شناخته‌ شده‌اي براي همه مردم جهان است و هر ملتي آن را به طرز مخصوص به خود طبخ مي‌كند.

برچسبها : پنکیک - کرپ
نوشته شده توسط مغذیانی در 18 شهريور 1387 ساعت 04:51
جستجو | جستجو در مطالب دائره المعارف تغذیه

براي جستجو کافيست کل يا قسمتي از عبارت مورد نظر خود را وارد نماييد و بروي دکمه جستجو کليک کنيد

FloatingBlog Change Font
 
     
ليست برچسبهاي وبلاگ
آووکادو - محیط‌های - رتینا - ‌پا - پرندگان - نباتی - هسته - گلستان - بدبو - ‌آید - شوره - دارند - زنان - emmentaler - گشنیز - طرفه - شیرین‌ کننده - روانی - نکنیم - گوزن - ذخیره - روکش - مفیدند - طلای - خودبخودی - نیتروز - مری - مسواک‌های - sickness - فتا - زخم - مان - cataract - لذت - بادگرفتگی - مرکبات - سوماتوتروپین - سوى - دیابت - بریده - ginkgo - فست‌فودها - آناناس - تنفس - هیپوگلیسمی - لابستر - sumac - کارهایی - سوپ‌های - چاشنی - های - بیکینگ - شیگلوز - دوستان - نیکل - عرق - بنشینیم - عفونی - نقاشی - فانتزی - بادام‌ - presbyopia - کم‌اثر - محصولات - confections - اکرولئین - اوکسی - فست‌ - بانوان - milion - مشخصات - سولز - نگاه - اندام - مسمومیت - سرد - b5 - کیسه - فیتیک - غیراصولی - درآورد - ساله - گابریک - داروی - کنیم - ‌دندان - حلقه‌ای - xylitol - سربات - نعناع - فسفولیپیدها - برقی - جمله - رماتیسم - مصون - خنک - گرما - ورزش - ترشی - کراتومالاسی - چیست - لخته - خوب - پنیسیلین - هفت - نوشیدن - «پیلینگ» - نسل - fumaria - ژنی - آمارانت - فصلى - اخته - پسر - طحال - ارزش - بیشتری - بیوتین - pah - آفتاب‌سوختگی - بویی - گلیسریلها - استون - اتلاف - عنوان - نیتریت - رنجی - ایرلندی - مقدس - علایم - تحریک - ریحان - روکفور - کارپال - program - تومورهای - niacinamide - شوینده‌ای - ستیز - زانوها - متیل - بیشمار - بیوفلاونوئیدها - جنیستئین - dexfenfluramine - ‌که - ادویه - مجوزدار - مالتول - آرتروز - spur - غذاها - دودی - نمک - زن‌ها - کاملا - میکربها - قاب - دیفتری - niasin - بخوانند - کاپرنین - colorid - آسپرژیلوس - بالا - مصرفی - رادیکال - حساسیت‌های - تحمل - ادراری - عامل - چربی‌‌ها - ب3 - b9 - شناخت - خبر - ب - linoleic - پاکورا - حلقه - سوز - دهم - سولفیت‌ها - دهانه - tinctorius - خود - بری‌بری - مژه - پوشک - antivitamins - نشده‌اند - کاروتنوئید - آلرژی - نوین - غیراشباع - مرتبط - پژمرده - ardeh - vldl - شور - agar - alanin - چین - amino - شوید - تمیز - انجام - کلسترول - بیماری‌ - parkinson - مهم - armanat - فنولی - پاپریکا - phytochemicals - ژیمناستیک - اغلب - لاکتاز - عتبار - بیماری‌های - بعد - فسفر - ششم - پوک - parts - پارگی‌ - furcelleran - بزنید - aromatic - بال - حرف‌های - افزودنی - پنهان - استریل - کاهو - تفاوت - جدی - پرانتزی - andive - حاد - پوستى - سلول - جوانی - ماه - برخی - تمرین - خنده - acne - جدا - افراط
CloseMaximizeMinimize تبلیغات وبلاگ