گزيده اي از : دائره المعارف تغذیه
كره كاكائو | چربي ها
به چربي استخراج شده از دانه كاكائو اطلاق مي‌گردد. براي اين كار ابتدا دانه كاكائو را بو داده و سپس پرس مي‌كنند تا كرة آن گرفته شود. اين كره حاوي مقدار زيادي چربي اشباع است و در صورتي كه كره آن را با شكر، شير خشك و مواد معطر مخلوط كنند، شكلات سفيد به دست مي‌آيد.

برچسبها : کره - کاکائو
نوشته شده توسط مغذیانی در 1 مهر 1387 ساعت 23:33
جستجو | جستجو در مطالب دائره المعارف تغذیه

براي جستجو کافيست کل يا قسمتي از عبارت مورد نظر خود را وارد نماييد و بروي دکمه جستجو کليک کنيد

FloatingBlog Change Font
 
     
ليست برچسبهاي وبلاگ
رمضان - transferrin - کشید - دارای - باقیمانده - صبح - دور - cardamom - خانم - ترب - osteoporosis - گرفتن - ارگوسترول - ‌ادراری - اخراج - دوچرخه - دردی - راشیتیسم - شاغلینی - 0 - جای - قامت - bifidus - اخته - نوجوانان - توجهی - مخملی - spur - پوست‌های - توارث - اصلی - sulfur - امنتالر - سوز - حتی - پیتزا - سکته - rda - انگشت - وسائل - asprin - سیب‌زمینی - شیرازی - gruyere - هالوژنه - خصوصیاتی - قلبی - cerevisiae - قدر - سولاریوم - آبزیان - از30 - آپاندیس - sickness - طبیعی - شمال - مسکن - تسهیل - polycyclic - شناخت - تحرکی - فشار - هندوانه - کرتینیسم - دوستان - آرد - etil - biloba - نمک - هیدروکسی - تحرک - توان - ‌جای - نوین - سالیسیلات‌ها - بریده - aflatoxin - uremia - گاوهایی - چرکی - تیروتروپین - albumins - سالمندان - life - گلیسریزین - orange - پوک - لابستر - کمتر - حین - خودبخودی - عکس - خون - غشاء - سموم - لیمونن - قلبتان - لاغرم - خونتان - یائسگى - بدن - ماده - acrolein - بامیه - برخی - بخورد - لینولئیک - می‌‌کند - تهیه - می‌خواهید - پوشش‌های - بزنید - راکونی - میکرودرم - گردند - گرفت - آمارانت - دهان - بدبو - باعث - erythorbic - گیاهی - برداشت - بلند - کوررنگی - پلویی - فروکتوز - قدرت - منظور - گیاه - سولفامیدها - trichinosis - معاینه - بوکس - شاهتره - چدار - اکسیدان - phytoestrogens - خراب - سفیدکننده‌های - شوند - تشکیل - تافتون - معطر - اسسولفام - ‌آید - سردل - پایان - بوتولینوم - ورزشکار - diglycerides - جسم - اجتماعی - اعتماد - مخاطی - فست‌فودها - هاى - سوختگی - نخود - مدرسه - اوتیت - تأثیر - اختلالات - toxoplasmosis - مازندران - مننژیت - ساسافراس - مناسب‌ترین - مگس - بستنی - دفع - دهند - لبنیات - چاره‌جویی - رایگان - کیوی - باکتریایی‌ - کاروتنوئید - کود - influenza - ناباروری - arrowroot - کرم - چیزی - خورشید - خارش‌ - آفتابگردان - غله - قرص‌های - لیست - ترانسفرین - بهداشت - jejuni - خوکی - سوبرات - موی - اکسیدانها - آمریکا - تکواندو - نشده - ergosterol - مواظب - cholic - فود - zingerone - برکه‌های - سیتریک - سیب - کلر - coli - کشند - سکه - بخارپز - راه‌حل - اندازه - شدن - میخچه - heart - عرق‌سوز - تزریق - ارگوتیسم - سرماخوردگی - عتبار - اینورتازها - طعم - گلیادین - دستور - tunnel - اکسید - جویدن - مورد - موثرند - لاکتوباسیلوس - پاپریکا - ایرانی - پرولین - ای - پرچرب - بیشتر - vldl - فاقد - شیرخواران - گالاکتوزمیا - لانولین - کنگر - تشک - تعادل - دولومیت - توصیه - تفاوت
CloseMaximizeMinimize تبلیغات وبلاگ