گزيده اي از : دائره المعارف تغذیه
دائره المعارف تغذیه
آدینه 19 شهریور 1389 10:07
مادهاي مرطوب كننده است كه در صنايع غذايي به پودر ژلاتين، پودر نوشابهها و كاكائو اضافه ميشود تا ميزان حلاليت آنها را در مايعات افزايش دهد و مصرف آن در آدامس و شيركندانسه باعث دوام و پايداري بيشتر آنها ميشود. اين ماده تا اندازهاي سمي است، لذا ممكن است باعث تحريك چشم و پوست شود و در صورتي كه در معرض حرارت قرار گيرد گاز سمي ايجاد مينمايد. از اين ماده هم چنين براي تثبيت ضمغها، به ميزان 5/0 درصد استفاده ميشود.
برچسبها : اکتیل - سدیم - سوفلوسوکسینات - افزودنی - dioctyl - sodium - sulfosuccinate
برچسبها : اکتیل - سدیم - سوفلوسوکسینات - افزودنی - dioctyl - sodium - sulfosuccinate
| لينک ثابت | لينک به خارج |
نظرات (0 )
|
0
0
نوشته شده توسط مغذیانی در 18 شهريور 1387 ساعت 20:35
جستجو | جستجو در مطالب دائره المعارف تغذیه
براي جستجو کافيست کل يا قسمتي از عبارت مورد نظر خود را وارد نماييد و بروي دکمه جستجو کليک کنيد
ليست برچسبهاي وبلاگ
عتبار - camembert - مقدس - مانع - لثه - خرید - مانیتول - دندانهایی - گیاهان - ugli - متوقف - دهید - آنچه - جسم - خوردن - coli - مراقب - شبدر - برگ - نودل - امگا - تمرین - تهیه - سلنیم - خبر - مالتوز - سندرم - صندلی - تروما - کمر درد - خریدهای - خشکبار - تیسم - phytochemicals - اراکی - سوخت - بیخطر - uremia - فارسی - نیازهای - دادم - نمیشناسد - تمیز - نهم - ترین - سایر - پزشکان - نخاعی - نوسانات - ننوشید - sumac - tunnel - لیپو - بودند - تحریک - دهانه - حرص - الی - ا - بادام - پلک - amphetamine - انتقاد - برف - dmg - scarlet - pectin - گونهها - آورد - انگلی - acne - واحد - گالاکتوز - صدف - یبوست - 0 - پرکار - ژنی - هویج - موهای - سینوزیتی - قاعدگی - آمونیاکی - دندانها - toxoplasmosis - پوستمان - sorbic - بیفیدوباکتری - رعایت - مدرسه - برشته - سوى - هیدروکسید - لوچی - بیماران - هستم - فستفودها - erythorbate - سبد - راهحل - توانید - باشد - کرم - پوشک - ضابطه - رفتاری - پرانتزی - چگونگی - 1 - چیزهایی - پایگاه - مرطوبکننده - نکات - تاتو - کاروتن - بوداده - آلرژى - تعطیلات - قسمتی - خروس - میآیند - ترک - نوردی - winter - میواینوزیتول - ویژه - بیفیدوس - خندان - نگهدارندهها - وظایف - پوکی - ترفندهای - پیدایش - گذاشتن - فولاد - لوزالمعده - لاکتوباسیلوس - بلدرچین - شادی - هفت - رانندگان - صدای - nervosa - مربوط - توجه - مژه - بستگی - گوسفند - هستند - راننده - دوکوزاهگزانوئیک - تیم - نیکوتین - باشید - proteases - میشود - آب - سرطان - راز - اوگلی - dhea - وقتی - خلال - حفظ - میان - نشاط - آلبومین - اوریک - amino - caprenin - psoralens - نگاهی - نمی - هیدروکسی - فنجان - وزوز - خزه - باروری - فنیل - تطبیق - انسان - our - شما - آرتیشوک - خلاصی - موهایی - آرتریت - زند - بینایی - قاتل - مطمئن - دوباره - فیتیک - خوشه - ester - لبو - شست - آسکوربات - میکنند - استر - آسپرین - ویتامینهای - اسیدهای - مسموم - سالمون - های - توأم - خلاء - کاسنی - عرق - گلرنگ - ویار - جای - تعادل - بیماریهای - شیار - انسولین - افسردگیها - عضله - کشنده - تان - یویو - روغن - ناخنها - نکنید - phospholipids - سبزیها - بخواهید - بدنسازی - گرما - بروز - رتینول - b1 - پوشاندن - بسته - رایج - اختلال - فارس - فیله - بنزوآت - شیرخواران - سوختگی - خوک - جهان - الک - اشتباه - گزروفتالمی - دکلره - امکان - اسهال













